Arturo Siso Sosa - Alergias Alimentarias Comunes

03 feb 2020 Cualquier alimento puede causar una reacción alérgica, pero el 90% de las alergias alimentarias en los niños son causadas por solo 6 alimentos o grupos de alimentos comunes: leche, huevos, maní, nueces, soja y trigo.

En adultos, un porcentaje similar de alergias graves son causadas por solo 4 alimentos: maní, nueces, pescado y mariscos. Las alergias a las frutas y verduras son mucho menos comunes y generalmente menos graves.