Té Kombucha.- Arturo Siso Sosa
26 ene 2020 La vida puede ser caótica, pero una taza de té siempre puede calmarte. ¿Alguna vez has oído hablar del té de Kombucha, que puede brindarte los mismos beneficios que obtienes del té verde?
Explica el experto Arturo Siso Sosa que el Kombucha es un té fermentado, que se ha consumido durante siglos. Es equivalente a beber té y también es súper beneficioso para nuestra salud. Es rico en probióticos y antioxidantes, que proporcionan los mismos beneficios del té verde. El consumo de este té también puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y matar las bacterias dañinas. Kombucha se hace agregando cepas específicas de bacterias, levadura y azúcar al té negro o verde, que luego se deja fermentar durante una semana o más. En este proceso, las bacterias y la levadura forman una forma de hongo en la superficie de la bebida; por lo tanto, también se llama té de hongos.